Descrizione
Annata 2025
Questa è la nostra idea di Viognier, un vitigno che ci affascinava ma al quale volevamo trovare una sfumatura in più. Il nome, 264, viene proprio dal civico della sede legale e storica, dove dalla metà degli anni ’50 Santa Lucia e la nostra famiglia affondano le loro radici, e dove oggi si trovano le vigne che danno vita a questo vino.
Tipologia del prodotto: D.O.C. Maremma Toscana Viognier
Vitigni: 100% Viognier
Maturazione: Terminate le fermentazioni di entrambe le masse il vino resta circa 6 mesi in vasca ed appunto 6 mesi in barrique nelle
percentuali suddette.
Affinamento: Minimo 60gg. in bottiglia prima della vendita.
Colore: Giallo paglierino con sfumature tendenti al verde.
Bouquet: Fruttato e floreale con note minerali e mielose.
Degustazione: Al palato si dimostra in tre parole, ricco, sapido e persistente.
Temperatura di servizio: 12°C
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