Descrizione
Grappa di Vinsanto Riserva Limited Edition
Dalla distillazione delle vinacce delle uve lasciate ad appassire per la produzione di Vinsanto, effettuata con metodo discontinuo artigianale. Invecchiamento di oltre 18 mesi in barriques di rovere da 225 Lt, all’interno del magazzino sigillato dalla Agenzia delle Dogane.
Distilleria Nannoni Grappe srl · Paganico · Toscana · Italia
Metodo di distillazione
Artigianale, a vapore, colonna discontinua a basso grado in rame. Il taglio della testa, del cuore e della coda è effettuato
manualmente ad ogni cotta dal Maestro Distillatore Priscilla Occhipinti.
Gradazione alcolica 42% vol.
Nessun aroma aggiunto
Categoria: grappa riserva.
Aspetto visivo dorato
Sensazioni olfattive
Delicata ed eterea affascina con le sue note di mandorla e confettura
Sensazioni gustative calda ed equilibrata, di bella presenza.
Sensazioni retro olfattive conferma al retro olfatto le sensazioni speziate e di uva sultanina, prugne, fichi ed albicocche
temperatura di degustazione 18° C (distillato ricco di profumi, peccato penalizzare la nostra capacità di percezione con temperature troppo basse).
Recensioni
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